2012. április 19., csütörtök

A legszebb tavak világszerte...




A Fülöp-szigetektől Bolíviáig bemutatunk öt varázslatos tavat. Van köztük gleccservájta, 600 méter mély vagy épp ezerféle halfajnak otthont adó. Ami közös bennük, hogy igazán szépek.


Malawi-tó (Nyasza-tó)


A Malawi-tó Afrika harmadik legnagyobb tava, Malawi, Mozambik és Tanzánia határánál található, vízfelülete a tengerszint feletti 500 méteres magasságban terül el. Legalább ezer halfajnak ad otthont a tó, ami egyedülálló a világon. A víze kristálytiszta színű. A déli partján található a csodás Malawi-tó Nemzeti Park, amely 1984 óta az UNESCO világörökség része, több rezervátumot is találunk a területén.


Taal-tó

Ezt a lenyűgöző tavat a Fülöp-szigeteken, Manilától délre találjuk. Két okból is igen híres; egyrészt a Fülöp-szigetek legmélyebb tava, másrészt otthont ad a világ egyik legkisebb, ám legaktívabb vulkánjának, amelyben szintén kialakult egy tavacska. Maga a Taal-tó akkor keletkezett, amikor egy nagyobb vulkáni kráter összeomlott. A vulkán miatt környék egyáltalán nem veszélytelen, mégis sokan szerveznek turistacsoportokat a tóhoz. Nehéz ellenállni a látványnak.




Bledi-tó

Egy szépséges gleccservájta tó, amely Szlovénia egyik legnépszerűbb üdülőhelye. Festői környezet veszi körül a tavat, az északi partján egy középkori várat is találunk. A tó körbefog egy kis szigetet, amely Szlovénia egyetlen természetesen kialakult szigete. A 15. században épült templomában gyakorta tartanak esküvőket. A tó egyébként könnyen megközelíthető, mindössze 35 km-re van a ljubljanai reptértől.


Kráter-tó


Néhány ezer évvel ezelőtt egy 3600 méter magas vulkán teteje beszakadt a Cascade-hegységben. A jókora gödör, ami megmaradt utána ma Kráter-tó néven ismert, és az oregoni nemzeti park gyöngyszeme az USA-ban. Egészen kivételes látványt nyújt, és helyenként 600 méter mély. A tavat örökzöld fák és magas sziklák veszik körbe.



Színes-tó


A Laguna Colorada néven ismert különleges tó nagyon sekély és sós vízű, a délnyugat-bolíviai Altiplanón található. A vörös színét különböző alga- és planktonfajták hordalékának köszönheti, a kicsapódott bórax pedig fehér szigeteket alkot benne. Igaz, a vörös színárnyalat a nap állásától függően mindig változik. Érdekessége még, hogy több ezer flamingó él itt, köztük a ritka James-flamingó is.

Látod? Így kő mëg b.szni!...(18...)

 
Vót ëgy embër mëg ëgy asszony, mëg azoknak vót ëgy fiuk. Öregëk vótak mán, az embër mëg az  asszony.
Aszongya ëgyszër a gyerëknek az anyja:
- Nosűjj mëg, fiam! Lëgyën, aki mos, főz, fótoz rád! Hát jó van.
Gyün ara ëgy szabadságos katona. Éppen náluk kért szállást. Adtak is nëki szívessen,  összemelegëd​​tek ott...
Mondja oszt az embër:
- Hajja, vitéz úr! Nősíjjük a fiunkat! Nëkünk nincs más rokonunk úgysë! Maradjon itt ëgypár napig,  oszt ha akar, maga lësz a násznagy.
Hát jó. Úgy is lëtt.
Hoztak is mënyasszont. Mán el is múlik a lakodalom szépen.
A János igazította a dógokat, hogy  rëndjin mënjën mindën. Hát úgy is mënt.
No, elgyün az idő, hogy lë köll fekünni a fiataloknak. Mondják mán ottan...
Ëccé csak a vőlegény férehíjja a Jánost (mer úgy hítták a katonát).
 - Ugyë, János! Mit kő ott  csináni? '
- Hú! - vakarja a fejit a János! - Hogy magyarázzam én azt mán mëg tënëkëd? Idő sincs mán rá...
- Hát gyere bë, oszt mutasd mëg! Të vagy a násznagy!... - Hát jó van, maj valahogy bëlógok.
Úgy is csinát. Mikó nem vëtték észre, mer ittak ott nagyba, bëlógott a János hozzájuk. Amazok má  várták.
A János oszt elkezdte szépen vetkőztetni a mënyasszont. Oszt közbe magyarázza:
- Hát idenézz! Látod? Így szépen lëvetkőztetëd!... Én nem vetkőztetëm, én csak most mutatom
nëkëd!...
Akkó​​ lëfektette az ágyra.
- Lëfektetëd. Látod? Én most nem fektetëm, csak mutatom! Akkó mëgfogja a csëcsit a  mënyasszonnak:
- Így mëgfogod a csöcsit! Látod? Én most nem fogom, csak mutatom!
De akkó mán át a Jánosnak a csilibunkója nagyon! Ahogy ott csëcsërészte a mënyasszont ugyë...
Akkó csak elővëtte, oszt  bëigazította a mënyasszonnak:
- Látod? Így kő baszni! Én most nem baszom, csak mutatom!... Mutassa ott ëgy jó darabig, hogy:
- Most így fordítod... Most úgy fordítod... Egyszër csak mëgszólal a mënyasszony:
- Jajajaj-jaj de jó, hékám, amit a vitéz úr mutat! Fogjuk itt továbbra is, lakodalom után is! Hagy  mutogassa még! Hátha të efelejtenéd!
 

2012. március 27., kedd

Gyerekszáj a húsvétról....


Húsvét

- Az utolsó vacsorán már volt egy kis árulásszag a levegőben
Ismerd meg, hogy a család legifjabb tagjai miként vélekednek az ünnepről.
Az, ahogy a gyerekek látják a világot, sokszor távol áll a valóságtól, ám talán pont ezért annyira őszinte és vicces a legtöbb megnyilvánulásuk. A húsvét lényegét sem igazán értik, amiért azonban csak hálás lehetsz, hiszen így neked is szereznek néhány vidám pillanatot, nem kímélve a rekeszizmaidat. Most összeszedtük egy csokorba a legjobb húsvéthoz köthető aranyköpéseket.
Nevess velünk!

1.

- Kedves Isten! Kérlek, tegyél még egy ünnepet karácsony és húsvét közé. Köszönöm!

Zoli, 5 éves

2.
- Az utolsó vacsorán már volt egy kis árulásszag a levegőben, de senki se szólt, senki se figyelmeztette Jézust. Az olajfák hegyén ő sírt, a sumák tanítványai meg aludtak. Így aztán senki se vette észre, hogy letartóztatták, és senki se dobta érte be magát.


3.
Mesélj Jézus feltámadásáról!
- Jézus egy barlangban volt eltemetve - nem abban, amelyikben született, attól sokkal messzebb -, és két vagy három római katona őrizte. Egy bizonyos ponton a kő elmozdult, és megjelent Jézus föltámadva, mint a szálfa. Az őrök alighogy meglátták, két infarktusban törtek ki.

Krisztián, 6 éves


4.
Blanka összeráncolt szemöldökkel nézi a húsvéti kosarát, amiben tojások vannak.
- Anyu! Miért festette sötétzöldre a húsvéti nyuszi a tojásokat?
- Biztos azért, mert az a kedvenc színe.
- Fenéket, csak nem akarta, hogy megtaláljam a fűben, mert ő akarja mindet megenni.
Blanka, 5 éves





5.
Óvó néni: - Gyerekek, mi hogyan készülünk a húsvétra?
Dominika: - Ruhában.

Dominika, 4 éves



6.
Köszönöm, Istenem, hogy teremtettél húsvéti nyulakat. Kérlek, vegyél nekünk egy házat, amiben velünk élhet a húsvéti nyuszi. Becsszó, megengedném neki, hogy bármikor elmenjen, hiszen tudom, hogy sok gyereket kell meglátogatnia.

Szandi, 4 éves

7.
Értelmezd Jézus következő mondását: Szeressétek ellenségeiteket!
- Ez a mondás azt jelenti, hogy mindenkinek szeretnie kell egymást, nem úgy, mint a kutya meg a macska. Énnekem is van ellenségem, mégpedig a nővérem, de most nem mondhatom meg, miért. Én pedig szeretnék jóba lenni vele, de egyszerűen nem bírok.

Rita, 6 éves

Márk, 7 éves

Horoszkóp tévhitek: Az igazság a csillagjegyedről...

Bak
Tévhit


A hiedelmek szerint a Bak rettentően unalmas, érzékeny, praktikus, szorgalmas és elkötelezett. Állítólag egyetlen célja az életben, hogy összetartsa a dolgokat, híján van a spontaneitásnak és kreativitásnak.


Igazság


Statisztikák szerint a Bakok hisznek a legkevésbé az asztrológiában. Talán azért van ez így, mert túl "földi" emberek, nem szeretnek semmit, ami nem kézzel fogható. Ambíciójuknak köszönhetően jól teljesítenek az életben. Lelkükben rengeteg rejtély és érzékenység van.

Gyakran szenvedélyesek és kalandvágyók, de csintalanságuk intelligenciával párosul. Ha sikerül elegendő hitet fektetniük saját elképzeléseikben, a siker kulcsa náluk lesz



Bika
Tévhit


Elterjedt tévhit a Bikákról, hogy lassú, makacs személyiségek, akik szeretnek a jóban dúskálni, sőt, kifejezetten kapzsik. Tévhit, hogy a bikák nem tudnak betelni az élet apró, finom örömeivel és mindig többet akarnak.


Igazság


A Bikák közel sem makacsok, könnyen alkalmazkodnak, és laza viselkedésük van. Érzéki emberek, akik képesek értékelni a minőségi életet, de közel sem nevezhetők materialistának. Épp ellenkezőleg, legtöbbjük inkább idealista. Szeretnék, ha életükből a legtöbbet tudnák kihozni, és semmi sem állítja meg őket céljaik elérésében.

Legnagyobb áldásuk az ösztönös igazságérzetük, ezért képesek a legjobb fajta világi törekvésekre és a legokosabb barátságkötésekre. Ha sikerül bízniuk az életben és józan ítélőképességükben, gördülékeny életútjuk lesz.


Halak
Tévhit


Úgy tartják, a Halak szomorkásak, szeszélyesek, ködös álmodozók, akik a felhők közt élnek. Sokak szerint a Halak ösztöneiknek élnek, nem rendelkeznek a racionális gondolkodás hatalmával. Állítólag megbízhatatlanok, könnyű őket befolyásolni (gyakran káros szenvedélyekre rávenni, mint alkohol vagy drogok).


Igazság


A tévhitek teljesen alaptalanok. A Halak csillagjegy alatt szülöttek intelligens emberek, csodás problémamegoldó képességgel. Könnyen le tudják vonni a következtetéseket. Nyitott elméjüknek köszönhetően meghallgatnak minden érvet, lehetőséget, javaslatot és csak azután döntenek.

Ötleteikkel gyakran irritálják az embereket, pedig érdemes figyelni ösztönös, tévedhetetlen véleményére. Számára akkor tud eljönni a siker, ha figyelmen kívül hagyja a kritikusokat, és saját elképzelései szerint cselekszik.




Ikrek
Tévhit


Úgy tartják az Ikrek szülöttek nagyon beszédes, közlékeny emberek, ezért állítólag alkalmasak kereskedelmi és meggyőzőképességet igénylő munkákra. Szeretik gyűjteni a triviális információkat és tele vannak kérdésekkel. Azt is tartják, hogy a csillagjegy szülöttje tele van ellentmondásokkal, hajlamos a hangulatingadozásokra.


Igazság


Az Ikrek egyértelműen elfoglalt ember, aki állandóan aktívan tartja érdeklődő elméjét, és különösen élvezi az információ cserén alapuló beszélgetéseket. Azonban nem minden Ikrek csillagjegyű szereti a társaságot, vagy van jó meggyőző képessége.

Egyesek igencsak félénkek, de szeretik, ha problémát kell megoldaniuk. Nem gyakrabban történik velük hangulatingadozás, mint bárki mással, bár tény, hogy rendkívül gyorsan képesek hangulatot váltani.

Az Ikrek csillagjegyű személyek képesek a dolgokat mindkét irányból megközelíteni, ez a fajta rugalmasságuk pedig jó üzleti érzéket jelent. Az Ikrek jó barát, aki mindig segítőkész és megértő.


Kos
Tévhit


A Kosokról elterjedt, hogy forrófejűek, könnyen dühbe gurulnak, türelmetlenek és telhetetlenek. Szeretnek parancsolgatni, mindeközben meggondolatlanok és szervezetlenek. Csodálatos ambíció, rettenthetetlenség és kalandvágy van az ereikben.


Igazság


A Kosok jellemére valamelyest igazak a fenti állítások, de sokkal szelídebb mértékben. A legtöbb Kos energiájához bölcsesség is párosul, gondolkodó ember, aki ugyanannyira képes szelíd is lenni, mint robbanékony.

Aki a Kos jegyében született, szerencsésnek érezheti magát, mert személyiségét jól fel tudja használni az életben, és rendkívüli teljesítményre képes. Akaratereje páratlan, minden nehéz helyzetből meglátja a kiutat.


Mérleg
Tévhit


A közhiedelem szerint a Mérleg szeret túl sokat mérlegelni, gondolkodni. Minden döntése kétoldalú, minden attól függ, milyen perspektívából nézi. Úgy tartják, hogy a Mérlegek nagylelkűek, és szeretik egyenlően elosztani a javakat/érzéseket barátaikkal.


Igazság


Szerencsére a Mérlegek személyisége ennél sokkal árnyaltabb. Ők egyáltalán nem megszállottjai az egyenlőségnek. Híresek sármjukról és jó érvelési tehetségükről. Szeretik az "ördög ügyvédjét" játszani, és bár kedvelik az egyenlő helyzeteket, nem bánják, ha a mérleg nyelve feléjük billen.

A Mérlegnek megvan az a jó tulajdonsága, hogy mindent két oldalról közelít meg. Ha úgy érzi biztos valamiben, semmi sem tudja kibillenteni elhatározásából.


Rák
Tévhit


A köztudat szerint a Rákok hiszékeny, kedves természetű egyének, akik a légynek se tudnak ártani. Félénk személyiségük miatt legtöbbet otthon, biztonságban szeretnek lenni, békés, kényelmes családi életre vágynak. Ők azok, akik szívesen élnek másokért és áldozzák fel magukat.


Igazság


A Rákok közel sem ilyen puhányok, mint amilyennek látszanak. Borzasztóan kemény "páncéllal" vonják be magukat és képesek nagy felhajtást csinálni apró dolgok miatt.

Haragjukat addig tartogatják, amíg életük egy keresztútjához nem érnek, de akkor nem tudják magukban tartani érzéseiket. A Rákok tévedhetetlen belső radarral vannak ellátva. Szenvedélyesek azokkal, akik igazán számítanak nekik. Mindig tudják miért, mit kell cselekedjenek és ritkán tévednek.

Ugyanakkor maximalisták is, a jó soha nem elég jó számukra, és ez az életszemlélet segíti őket a sikerekhez. Csak arra kell figyeljenek, hogy elegendő önbizalmuk legyen.


Skorpió
Tévhit


A Skorpiókról azt hiszik kellemetlen emberek, akik titokban rosszindulatúak és furkálódók. Úgy tartják, a Skorpiók szeretnek tabu témákról beszélni, néha gorombák és szex őrültek!


Igazság


Szerencsére a tévhitek szinte egytől egyig hamisak. A Skorpió jegy szülöttei valójában szerények, közvetlenek, őszinték és egyáltalán nem rosszindulatúak. Ők nem azért beszélnek tabu témákról, hogy megdöbbentsenek másokat, hisz nem értenek a finomkodó attitűdökhöz, egyszerűen őszinték.

Aki igazán megismer egy Skorpiót, rájön mennyire szerencsés egy ilyen társsal/baráttal. Intenzív érzékenysége miatt folyton bizonyítani akar. Ha sikerül elfogadni, hogy nem tud minden helyzetben a legjobb lenni, akkor sikeres lesz.


Szűz
Tévhit


Úgy tartják, a Szüzek mindig pontosak, pedánsak és rendezettek.
Gyakran fontoskodók és kényesek.
A Szüzekről azt gondolják, hogy a részletek megszállottjai és kiváló szakértők.
A listát követik még a következő jelzők:
jó döntéshozó, törvénytisztelő, protokolltisztelő és szőrszálhasogató.
Lássuk azonban az igazságot.


Igazság


Először is a Szűz csillagjegy szülöttei nem a cölibátus jelképe alatt születtek,
hanem a termékenység (a szüret királynője) jele alatt,
ami az érzékiségre és a bőségre utal.
A Szűz valójában szórakozni vágyó ember,
aki törekszik a teljes életre, és a dolgokat legjobb képességei szerint csinálja.
Amiért szeretik és becsülik az,
 hogy magas színvonalon képes véghezvinni feladatait.

Egy Szűzre mindig lehet számítani,
rendkedvelő, szereti tudni minek hol a helye.
A tisztaság igénye nemcsak fizikai, hanem pszichikai is.
A Szűz egy nagyon különleges jel, semmit sem kell változtasson magán,
hogy sikeres tudjon lenni az életben.
Egyetlen negatívum, hogy néha túl kritikus önmagával és a közel állókkal.

Vízöntő
Tévhit


A közhiedelem szerint a Vízöntők hidegek, robot karakterek, akiknek nincs szívük és abszolút nem szenvedélyesek. Állítólag zárkózottak, távolságtartók, nemtörődömnek és rettenetesen különcök.


Igazság


Nos, valóban, a Vízöntők kicsit különcök, mert jellemük rendkívül sajátos. Nagyon érzékeny lelkek, akik mélyen törődnek a körülöttük élőkkel. Azért tűnnek néha közönyösnek, hogy elrejtsék érzéseiket. Attól tartanak, ha egyszer szétcsúsznak, nem tudnak helyreállni.

A Vízöntő társaságkedvelő, könnyű vele beszélgetni, megvitatni vele ötleteket és érzelmeket. A Vízöntőnek csalhatatlan ítélete van, képes azonnal tisztán látni és kiismerni embereket




Nyilas
Tévhit


A Nyilas goromba, átlátszó, felületes típus, aki soha nem engedi, hogy valami/valaki lehúzza őt. A hiedelem szerint teljesen tapintatlan és érzéketlen, de tele van energiával és lelkesedéssel. Állítólag szereti a versenyeket, kalandokat, mindennek a jó oldalát látja és gyanúsan kedveli a szerencsejátékokat.


Igazság


A Nyilasok valóban tudnak mogorvák és ellenszenvesek lenni. Sőt, néha letargikusak és cinikusak is tudnak lenni. Általában azonban a Nyilas finom diplomatikus viselkedésű, mélyen érző és örök optimista. A nehézségek pillanatnyilag letörhetik, de mindig visszatér és megoldást keres problémáira.

A Nyilasok idealisták, akik mindent csodálatosnak szeretnek látni. Szélsőséges látásmódjuk miatt utálják a befejezetlen dolgokat. A Nyilasok szerencsés csillagjegy szülöttei, a dolgok mindig megkeresik őket, ők pedig mindig bíznak szerencséjükben. Ha viszont elkezdik erőltetni szerencséjüket, könnyen megbotlanak - ha viszont egyszerűen csak megtesznek minden tőlük telhetőt, az eredmény varázslatos lesz.


Oroszlán
Tévhit


Az Oroszlánok a közhiedelem szerint pimaszul előkelők, bátrak és merészek, rengeteg önbizalommal rendelkeznek. A csillagjegy szülöttei le vannak nyűgözve saját szépségüktől és lehengerlő stílusuktól.


Igazság


Persze van egy szemernyi igazság ebben a merész, önbizalommal teli magatartásban. Valójában azonban az Oroszlánok ugyanúgy képesek a szenvedésre, mint bárki más. Harcolnak céljaikért és mindeközben valóban ki tudnak harcolni maguknak egyfajta tiszteletet mások szemében.

Még ha a legmélyebb kétségbeesés is lesz urrá rajtuk, akkor is képesek vonzóak, nyugodtak és tettre készek maradni. Bár Oroszlánként születtek, gyakran cicaként viselkednek. Néha szükség van megmutatni az agyarakat, harcolni és győzedelmeskedni!


2012. március 24., szombat

A világ legszebb könyvtárai....

Ódon falak közt, por lepte polcokon bújik meg az ősi titok és tudás. Akár egy kalandregény vagy film is kezdődhetne így, de ezek helyett a régi idők könyvtárait bemutató poszt következzék.


Pannonhalmi Bencés Apátság Könyvtára,
Pannonhalma, Magyarország

Szabó Ervin Könyvtár,
Budapest, Magyarország

Országos Széchényi Könyvtár,
Budapest, Magyarország

Anna Amália Hercegnő Könyvtár,
Weimar II, Németország


George Peabody Könyvtár, Johns Hopkins Egyetem, Baltimore,USA



Biblioteca Di Bella Arti, Milánó, Olaszország



The Harper Könyvtár olvasóterme, Chicago-i Egyetem, Chicago, USA

Kongresszusi könyvtár, Washington D.C.,USA

Finn Nemzeti Könyvtár, Helsinki, Finnország



Queen’s College Könyvtár, Oxford University,
Oxford, Anglia
Királyi Könyvtár (Real Monasterio de San Lorenzo de el Escorial), Madrid, Spanyolország

Admonti Bencés Apátság, Ausztria



Trinity College könyvtára, “The Long Room,”
 Dublin, Írország

Salamancai Egyetem Könyvtár,
Salamanca, Spanyolország


Sankt Gallen-i kolostor könyvtára, St.Gallen, Svájc

Wren Library, Trinity College, Cambridge University, Cambridge, Anglia


















2012. március 22., csütörtök



Ma végigvezette arcodon ujjaimat képzeletem,
de előtte,
mert szégyelltem gyengeségem
téged suttogtalak este mozdulataimnak
és minden szentnek,
hogy hadd érinthesselek a szüzek gyönyörével
még egyszer...
csak egy percre
- vajon érzed, ha megérintelek?
Nem baj,

csak egy csendes érzés volt....

3 fantasztikus palacsintarecept a sztárséftől...



Palacsinta-alaprecept

Hozzávalók 12-16 darabhoz:

2 tojás
2 dl tej
2 dl szóda
15 dkg liszt
csipet só
zsiradék a kisütéshez

A hozzávalókat (a zsiradék nélkül) gépi habverővel simára keverjük, és legalább 20 percig állni hagyjuk. Mivel ilyenkor egy kissé besűrűsödik a tészta, kevés szódavizet hozzáadva beállítjuk a kellő sűrűségét. Forró serpenyőbe kevés zsiradékon vékony palacsintákat sütünk belőle. Érdemes csak palacsintasütésre használatos serpenyőt tartanunk, amit nem mosunk el, csak papírral kitörölgetjük. Ha csak palacsintasütésre használjuk, biztos, hogy nem fog leégni és odatapadni.

Húsos palacsinta fűszeres paradicsommártással

Hozzávalók:

30 dkg darált sertéscomb
1 kis fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
3 dkg Vénusz Sütőkocka
1 darab t. v. paprika
só, bors
5 dkg juhtúró
1 csokor kapor

A mártáshoz:
1 kis konzerv hámozott, darabolt paradicsom
2 gerezd fokhagyma
2 evőkanál olaj
2 dl fehérbor, só
csipet cukor
A töltelékhez a megpucolt hagymát és fokhagymát apróra vágjuk, és a felforrósított Vénusz margarinon lepirítjuk. Hozzáadjuk a húst, alaposan lepirítjuk, beletesszük a kockára vágott paprikát, ízesítjük sóval és borssal. Kevés vizet aláöntve fedő alatt, 40 perc alatt készre főzzük. A legvégén hozzáadjuk a juhtúrót és az apróra vágott kaprot. A palacsintákat az alapreceptben leírtak szerint elkészítjük és megsütjük, majd a kész húsos töltelékkel megtöltjük őket. A mártáshoz a fokhagymát lereszeljük, és az olajon lepirítjuk. Felöntjük a paradicsommal és a fehérborral, ízesítjük sóval és egy csipet cukorral, majd időnként megkeverve, kis lángon nagyjából 30 percet főzzük. A betöltött palacsintákat tepsibe tesszük, ráöntjük a mártást, és a sütőben átforrósítjuk.


Kecskesajtos-zöldfűszeres palacsinta

Hozzávalók:

20 dkg lágy kecskesajt
1 dl tejföl
1 csokor petrezselyem
4 szál friss kakukkfű
frissen őrölt fekete bors
2 dl joghurt
10 dkg saláta a tálaláshoz

A kecskesajtot és a tejfölt összekeverjük, majd hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet és kakukkfüvet, borsozzuk, simára keverjük. A palacsintákat az alapreceptben leírtak szerint elkészítjük és megsütjük, majd hagyjuk kihűlni. Hidegen megtöltjük őket a kecskesajtos krémmel, és feltekerjük vagy háromszögre hajtjuk. Meglocsoljuk joghurttal, és friss, zsenge salátalevelekkel tálaljuk.



Túrós palacsinta csokoládéöntettel

Hozzávalók:
A töltelékhez:

25 dkg túró
2 evőkanál porcukor
1 citrom reszelt héja
2 evőkanál tejföl
2 evőkanál apróra tört kukoricapehely
Az öntethez:

3 evőkanál instant kakaópor
2 dl tejszín
kevés tej (szükség szerint)
A palacsintákat az alapreceptben leírtak szerint elkészítjük és megsütjük. A töltelékhez a hozzávalókat összekeverjük, megtöltjük a palacsintákat, és háromszögre hajtjuk. Az öntethez a kakaót a tejszínnel egy habverővel habosra keverjük. Ha túl sűrűnek találnánk, kevés tejjel hígíthatjuk. Tálalásnál a palacsintákat meglocsoljuk a kakaós öntettel.