Szeretni akarlak és megtartani, mindörökre.
Kezem feléd nyújtom, szívem neked adom,
Melyet vissza soha nem kérek.
Szeress egy életen át, úgy, mint én téged,
Akkor is ha megöregszünk,
És akkor is, ha már nem élek.
gondolatok, versek, idézetek, szösszenetek, zsörtölődő, praktikus dolgok...
2012. december 19., szerda
2012. december 5., szerda
Jénaiban sült házi kenyér...
Mivel fedő alatt kell sütni, olyan lesz az állaga, mintha kemencében, gőzben készült volna.
Hozzávalók:
45 dkg liszt
1 ek. só
4,2 dl langyos víz
2,5 dkg friss élesztő
2 ek. olaj + a jénai kikenéséhez mogyorónyi vaj,
a szóráshoz kevés liszt
Így készítettem:
1. Az összes hozzávalót egy nagyobb keverőtálban alaposan összedolgoztam.
Lágy tésztát kaptam, de nem kell több lisztet adni hozzá,
akkor sem, ha ragad!
2.Néhány (6-8) órán keresztül letakarva kelesztettem.
Célszerű este bekeverni a tésztát, így másnap reggel már süthetjük is.
3.A jénait kivajaztam, megszórtam liszttel.
Beleöntöttem a megkelt tésztát, rátettem a jénai tetejét,
végül 220 fokos sütőben kb. 40 perc alatt készre sütöttem.
Amikor már körben szépen elkezdett pirosodni,
levettem a tetőt, és 3-4 percig pirítottam.
Kiborítottam az edényből, langyosan szeleteltem.
2012. december 4., kedd
ADVENT: A négy gyertya története....
Volt egyszer 4 kis gyertya.
Békességben éltek egymás mellett, lángjuk erőteljesen lobogott.
A Békesség, a Szeretet, a Hit és a Remény égő lángjai voltak.
Ez a négy gyertya égett az adventi koszorún.
Olyan csend volt, hogy hallani lehetett, amit a gyertyák beszéltek.
Béke gyertyája -
Az első gyertya megpislant és elkezdte:
a nevem BÉKE. Az én lángom világít, de az emberek nem tartják be a békét. A lángja pislákolni kezdett míg végül kialudt.
Hit gyertyája .
A második gyertya rákezdte:
a nevem HIT "de az emberek nem törődnek velem, nem akarnak tudomást szerezni semmiről, úgy, hogy hiába világítok én is"
- Semmiben sem hisznek, nem tudják mennyire fontos a Hit. Fölösleges égnem. - mondta, majd társát követve elaludt.
Szeretet gyertyája -
A harmadik gyertya szomorúan és csendesen rákezdte:
az én nevem SZERETET "Már nincs értelme, hogy világítsak,, az emberek félre tolnak és elfelejtenek."
Az emberek semmibe vesznek, nem törődnek a Szeretettel. Nem látják mennyire fontos vagyok, számukra.
Fölösleges égnem. - mondta a gyertya, majd lángja sisteregve elaludt.
Remény gyertyája.
Egyedül égett hát a remény gyertyája.
Két kisgyerek szaladt hozzájuk, és megrémülve látták,
hogy csak egy gyertya ég már.
Elkeseredtek és sírni kezdtek.
"NEKTEK ÉGNI KELL!"
De hát nektek örökké égnetek kéne!
Miért nem égtek? - kérdezték zokogva.
S ebben a pillanatban megszólalt a negyedik gyertya:
A nevem: REMÉNY
Én még égek.
Ameddig én lángolok, a lángommal meggyújthatjuk a másik három gyertyát is.
Én csak egy kicsi, egyedüli gyertyácska vagyok, az én fényem csak kicsi és kevés meleget ad.
De ha több gyertya ég, akkor nagyobb a fény és sokkal melegebb van. Így van ez nálatok, embereknél is.
Egyedül csak kis fényt tudtok sugározni és csak kevés meleget tudtok, adni.
De, ha többen vagytok, összefogtok, akkor sok emberhez tudjátok eljuttatni a BÉKÉT, a FÉNYT, a VILÁGOSSÁGOT, a MELEGET, mert közösen hatalmas erőt képviseltek.
A gyerekek a Reménnyel gyújtották lángra a Békét a Hitet és a Szeretet. Ettől kezdve az emberiség megtanulta, hogy a Béke, a Szeretet, a Hit és a Remény mindennél fontosabb.
"NE FÉLJ! AMEDDIG ÉN ÉGEK MINDIG VAN REMÉNY" Légy a BÉKE, a HIT, a SZERETET, a REMÉNY nagykövete.
Békességben éltek egymás mellett, lángjuk erőteljesen lobogott.
A Békesség, a Szeretet, a Hit és a Remény égő lángjai voltak.
Ez a négy gyertya égett az adventi koszorún.
Olyan csend volt, hogy hallani lehetett, amit a gyertyák beszéltek.
Béke gyertyája -
Az első gyertya megpislant és elkezdte:
a nevem BÉKE. Az én lángom világít, de az emberek nem tartják be a békét. A lángja pislákolni kezdett míg végül kialudt.
Hit gyertyája .
A második gyertya rákezdte:
a nevem HIT "de az emberek nem törődnek velem, nem akarnak tudomást szerezni semmiről, úgy, hogy hiába világítok én is"
- Semmiben sem hisznek, nem tudják mennyire fontos a Hit. Fölösleges égnem. - mondta, majd társát követve elaludt.
Szeretet gyertyája -
A harmadik gyertya szomorúan és csendesen rákezdte:
az én nevem SZERETET "Már nincs értelme, hogy világítsak,, az emberek félre tolnak és elfelejtenek."
Az emberek semmibe vesznek, nem törődnek a Szeretettel. Nem látják mennyire fontos vagyok, számukra.
Fölösleges égnem. - mondta a gyertya, majd lángja sisteregve elaludt.
Remény gyertyája.
Egyedül égett hát a remény gyertyája.
Két kisgyerek szaladt hozzájuk, és megrémülve látták,
hogy csak egy gyertya ég már.
Elkeseredtek és sírni kezdtek.
"NEKTEK ÉGNI KELL!"
De hát nektek örökké égnetek kéne!
Miért nem égtek? - kérdezték zokogva.
S ebben a pillanatban megszólalt a negyedik gyertya:
A nevem: REMÉNY
Én még égek.
Ameddig én lángolok, a lángommal meggyújthatjuk a másik három gyertyát is.
Én csak egy kicsi, egyedüli gyertyácska vagyok, az én fényem csak kicsi és kevés meleget ad.
De ha több gyertya ég, akkor nagyobb a fény és sokkal melegebb van. Így van ez nálatok, embereknél is.
Egyedül csak kis fényt tudtok sugározni és csak kevés meleget tudtok, adni.
De, ha többen vagytok, összefogtok, akkor sok emberhez tudjátok eljuttatni a BÉKÉT, a FÉNYT, a VILÁGOSSÁGOT, a MELEGET, mert közösen hatalmas erőt képviseltek.
A gyerekek a Reménnyel gyújtották lángra a Békét a Hitet és a Szeretet. Ettől kezdve az emberiség megtanulta, hogy a Béke, a Szeretet, a Hit és a Remény mindennél fontosabb.
"NE FÉLJ! AMEDDIG ÉN ÉGEK MINDIG VAN REMÉNY" Légy a BÉKE, a HIT, a SZERETET, a REMÉNY nagykövete.
Feliratkozás:
Megjegyzések (Atom)